החומרים הדרושים:

1 קופסת פריגת לימון קפוא

6 ביצים

½ כוס סוכר

2 שמנת מתוקה

גרידת לימון מקליפה של לימון אחד

נשיקות (עוגיות קציפת מרנג)

אופן ההכנה:

• מפרידים את הביצים.

• מערבבים את החלמונים עם פריגת לימון.

• מקציפים את החלבונים עם הסוכר.

• מקציפים את השמנת המתוקה.

• מערבבים את החלמונים עם השמנת המוקצפת.

• מוסיפים את קצף הביצים לתערובת השמנת ומערבבים בתנועות קיפול עדינות.

• מוסיפים את גרידת הלימון.

• מחלקים לצלחות אישיות או שופכים לתבנית. אפשר לקשט באגוזים מסוכרים מפוררים.

• מקפיאים.

• מוציאים מההקפאה כשעה לפני ההגשה.

אפשרות הגשה: בתחתית הגביע מניחים עוגיות קציפת מרנג מפוררות עליהן שופכים את המוס לפני ההקפאה