החומרים הדרושים:

4 תפוחי עץ גרני סמית

5 ענפי סלרי אמריקאי

2 כפות מיץ לימון סחוט טרי

2 כפות גדושות של מיונז

מלח

פלפל שחור

חופן אגוזי מלך

אופן ההכנה:

·       מוצאים את הליבה מתפוחי העץ וחותכים לקוביות.

·       חותכים את ענפי הסלרי לקוביות (קודם לאורך ואח"כ לרוחב) ומעבירים הכל לקערת הגשה.

·       מערבבים בקערית נפרדת את מיץ הלימון עם המיונז, המלח והפלפל.

·       שופכים את הרוטב על תפוחי העץ והסלרי ומערבבים בעדינות.

·       מפזרים מלמעלה את האגוזים.