החומרים הדרושים לבצק (12 יחידות):

1 כרוב לבן שטוף היטב

100 גרם שומשום

1/3כוס שמן קנולה

1/3 כוס רוטב סויה

1/3 כוס חומץ

3 כפות סוכר חום

אופן ההכנה:

•                     חותכים את הכרוב לרצועות דקות. מעבירים לקערה

•                     קולים את השומשום במחבת ללא שמן. מפזרים על הכרוב החתוך.

•                     מערבבים היטב בצנצנת את השמן, הסויה, החומץ והסוכר החום.

•                     שופכים את הרוטב על הכרוב ומערבבים היטב עד שכל הכרוב סופג את הרוטב.