החומרים הדרושים:

3 בטטות בינוניות

3 כפות קמח רגיל

2 ביצים

קורט אגוז מוסקט

פלפל, מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

·        מקלפים את הבטטות ומבשלים במים עד שאפשר לנעוץ בהן מזלג.

·        מורידים מהאש ומועכים את הבטטות בעזרת מזלג.

·        מערבבים בקערה את הבטטות המעוכות עם יתרת החומרים. מתבלים לפי הצורך.

·        מחממים שמן במחבת.

·        בעזרת כף קורצים מהבלילה לביבה אחרי לביבה עד שהמחבת מלאה.

·        מטגנים כ-2-3 דקות מכל צד או עד שהלביבה משחימה.

·        מוציאים את הלביבות מהמחבת למגש מרופד בנייר סופג.

·        אפשר להוסיף כפית שמנת חמוצה ומעט עירית קצוצה לקישוט.

·        מגישים חם.

בתיאבון!!