החומרים הדרושים:

1 ראש ברוקולי

1 ראש כרובית

1 בצל יבש

1 תפוח אדמה גדול

1 שמנת מתוקה

מלח, פלפל

אופן ההכנה:

·       בסיר גדול מלא מים מבשלים את הכרובית, הברוקולי, הבצל ותפוח האדמה המקולף עד שהם מתרככים.

·       בעזרת מוט מיקסר מרסקים את כל הירקות למחית אחידה.

·       מתבלים לפי הצורך במלח ופלפל.

·       מוסיפים את השמנת המתוקה.

·       מגישים חם !