החומרים הדרושים:

פירות העונה:

קיץ – תפוחים, אפרסקים, שזיפים, משמשים, ענבים ועוד

חורף – תפוחים, אגסים, חבושים ועוד

1 כוס סוכר

2 כפות פודינג לבישול (וניל או תות)

1/2 כוס מים קרים

מקל קינמון

אופן ההכנה:

•         שוטפים את הפירות, קולפים, מגלענים וחותכים לקוביות.

•         ממלאים סיר גדול במים עד לכיסוי הפירות.

•         מוסיפים את הסוכר ומקל הקינמון.

•         מביאים לרתיחה ומבשלים עד לריכוך הפירות.

•         מערבבים את אבקת הפודינג עם 1/2 כוס מים קרים ושופכים לסיר עם הפירות.

•         מערבבים היטב את התערובת.

•         ממשיכים לבשל עוד כ-5 דקות.

•         מצננים ומגישים (קר או חם)