החומרים הדרושים:

3-4 סלקים בינוניים מבושלים עם הקליפה

3 תפוחי עץ מסוג גרנד (חמוץ)

1 בצל סגול בינוני

החומרים הדרושים לרוטב:

3 כפות מיונז

1 כפית חרדל

4 כפות חומץ

1 כף סוכר חום

1 כפית מיץ לימון ממותק (תרכיז)

מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

·       מקלפים את הסלק המבושל וחותכים לקוביות.

·       חותכים לקוביות את תפוחי העץ עם הקליפה ומוסיפים לקערה עם הסלק.

·       חותכים את הבצל לטבעות דקות ומוסיפים לקערה.

·        בקערית נפרדת מערבבים את חומרי הרוטב.

·        מתבלים את הסלט כשעה לפני הארוחה.

בתיאבון!!